Since 2020
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Was SAPIDA ist
Ein Betrieb, der nicht rund läuft, verliert jeden Tag Geld — beim Wareneinsatz, in den Büchern, in der verlorenen Zeit. SAPIDA übernimmt die ganze betriebswirtschaftliche Seite: ein Partner statt fünf Dienstleister, mit 24 Jahren Küche dahinter.
Vor dem Start fix vereinbart. Keine offenen Tage, keine Überraschung auf der Rechnung.
Hundert Prozent. Der Kunde entscheidet, wer davon weiss — nicht einmal das Team muss es wissen.
Einer, der in der Küche mit anpackt, statt eine Präsentation abzugeben.
Die drei Säulen
Wareneinsatz, Karte, Personal, Abläufe — vor Ort umgesetzt, nicht als Papier abgegeben.
Kennzahlen laufend im Griff, prüffertig für den Abschluss — Hand in Hand mit dem Treuhänder.
Bewertungen, Reservationen, Reports laufen von selbst. KI auf EU-Servern.
Der Weg
Kostenlos und vertraulich — am Telefon oder am Tisch.
Ein bis zwei Tage vor Ort: Zahlen, Küche, Abläufe — alles auf dem Tisch.
Mit dem Team, am Herd und im Büro — bis es trägt.
Kennzahlen im Blick, Kurs halten — so lange es der Betrieb braucht.
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